怎么做客家煎黄粄

客家黄粄经常都是拿来配着蒜苗炒着吃、蒸着吃，今天我们换一种吃法：煎着吃。

食材

黄粄 2条

白糖或红糖 适量

准备材料

1、拿出两条黄粄。

煎黄粄

1、往锅里倒油，再把黄粄一块块放进锅里煎，直至变成金黄色，稍微带点脆。

熬糖

1、在锅中加些水，想要有拔丝效果的就不要放那么多水。把糖放进水中融化，熬的时间多久就看个人爱好了，看你是想要纯粹白糖水或者拔丝了。