金色旺仔小馒头做法

 时间:2024-10-26 16:44:38

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主料:太白粉140克 低筋面粉20克

辅料:泡打粉1小勺 鸡蛋45克

调料:奶粉30克 细砂糖30克

旺仔小馒头的做法

1.土豆淀粉过筛,放入低筋面粉

2.放入奶粉和泡打粉

3.蛋液加细砂糖混合均匀,倒入面粉里

4.揉成面团,搓成小球,中间留空隙排在烤盘里,放入预热好的180度的烤箱,10分钟左右,上色即可

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