时间：2026-02-15 00:02:19
1、首先准备材料，姜丝切片备用，鲳鱼去肚洗净。
2、鱼洗净后，在鱼身两面都划上两刀，这样不仅易蒸熟也会更入味。
3、把鱼放入碗中，用盐涂抹鱼的全身入味，肚子也要哦！
4、然后再鱼的正面背面肚子撒上切好的姜丝，在撒上适量的枸杞！
5、然后倒上一点酱油或是料酒，准备工作到此结束，开始放入蒸锅蒸鱼！
6、差不多蒸个10几20分钟就可以出锅了，是不是很美味！
鲳鱼的肉质很适应清蒸！
