我的美味——酱全鸡

1、把鸡洗净去喙，爪尖，鸡腿用刀解开放入季度内

2、葱切段，姜切片，大料掰成瓣

3、将以上葱、姜、花椒、大料、香叶、辣椒、桂皮装入鸡肚内

4、把鸡放入高压锅内，加水，没过鸡即可，开大火，高压煮八分狙拄干喔钟（气流冲击高压阀计时）关火，减压后，在锅内倒入酱油、醋、糖，再开火，不加压，小火炖大约一小时，美味酱全鸡就可以使用了，肥而不腻不凡一试