辣椒蒜蓉炒芥菜

1、第一步：先将辣椒洗干净切片，蒜头拍好切碎，如下图所示。

2、第二步：将芥菜洗干净切段备用，如下图所示。

3、第三步：洗干净炒锅后，加入适量的油，待油烧热了就倒入辣椒和蒜蓉翻炒，如下图所示。

4、第四步：待辣椒和蒜蓉炒出香味后再倒入芥菜，开大火进行翻炒，如下图所示。

5、第五步：因为芥菜有带梗，需要加入适量的清水煮一下，如下图所示。

6、第六步：待芥菜煮熟后加入适量的食盐翻炒均匀即可盛出盘子里面，如下图所示。