五花肉炒白菜片

1、白菜手撕成片后洗净待用

2、五花肉过水焯一下待用

3、葱切段， 五花肉切片待用

4、白菜片放入开水锅中，焯1-3分钟左右，即可捞出沥干水分待用

5、另起一锅，五花肉下锅中炒香后，加入葱继续炒香后倒入已经焯好的白菜片

6、加入调味品盐、十三香、酱油、后继续翻炒

7、翻炒1-3分钟左右，即可出锅

8、出锅后装盘即可食用。