重乳酪芝士蛋糕的做法

1、我们先来做蛋糕底：将酸奶、炼乳、盐混合搅拌均匀。

3、蛋清加糖和柠檬汁打发，与酸奶糊拌匀。倒入烤盘铺平，烤箱170℃烤30分钟。

5、现在来做奶酪糊：把奶油芝士软化后与白砂糖混合用电动打蛋器搅打均匀。

7、加入玉米淀粉拌匀。

9、我把之前做芒果慕斯剩下的芒果胶淋到了蛋糕表面，冷却后脱模，好吃的重乳酪芝士蛋糕就做好了。