手把手教你做鸭血粉丝汤

1、鸭子半只，剁大块后放开水里煮2-3分钟后捞出；

2、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。发货烧开后改小火煲2小时，出锅钱30分粥加2勺盐；

3、准备好鸭胗，鸭心，鸭血，鸭肠。

4、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭杂炒2分粥，然后加入鸭汤；

5、烧开后煮2-3分钟，然后放入粉丝；

粉丝煮一下加入鸭血和鸭肉；

6、出锅后加入香菜。因为鸭汤里面的盐分比较足，可以不用再添加盐分，如果觉得汤味道稍微淡，可以适量加些盐。