生炒面的做法

1、准备500克的面粉，用水活成面团，一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。

3、蒸好以后有筷子挑开，晾一下，备用。

5、把土豆洗好切成丝，掏干净，西红柿也洗净切好。

7、把切好的土豆丝和西红柿一起放里面爆炒。

9、把正好的面条放进锅里开始焖一下。