在家自制西瓜曲奇

1、无盐黄油室温软化加入糖粉拌匀

2、加入蛋黄搅拌均匀

3、加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀至面团状

4、将面团分成四分之三和四分之一，两个面团

5、分别加入红曲粉和抹茶粉拌匀

6、将做好的红色面团搓成圆柱状，抹茶面皮擀开至面皮状，轻卷起红色面团

7、冷冻20分钟，切片，摆入烤盘，摆上黑芝麻

8、烤箱预热上下火150℃，烘烤16分钟左右即可