怎么做桂花油汤圆

1、将糯米粉与温水混合，用筷子搅拌成无干粉状态，和成光滑不沾手的面团

2、团成小圆球，用手轻轻压扁

3、锅中加油烧热，放入小汤圆，放的时候可以让它们之间保持一点距离，防止沾在一起。

4、底锅开小火，煎至两面金黄

5、锅中加入适量的开水，红糖，桂花酱，中火慢熬，带汤圆上色之后，开大火收汁

6、收汁时要用铲子不停的翻动，避免糊锅