海参蒸蛋的做法

 时间:2024-10-31 21:32:47

1、鸡蛋四个打开,笨鸡蛋不大,所以用了四个。

海参蒸蛋的做法

3、筛过滤后的鸡蛋液一点气泡也没有,表面看上去很光滑的样子。

海参蒸蛋的做法

5、把海参切成小粒,烧开水把海参焯烫一下捞出。

海参蒸蛋的做法

6、酱油1勺,生抽1勺,蚝油半勺,大葱一段,香油1小勺放在一起,时间到,打开蒸锅,看看鸡蛋羹细嫩平整,非常好,放入处理好的海参,在放入拌好的调料,再蒸5分钟即可。

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