拔丝鸡蛋的做法

1、准备三颗母鸡蛋，用筷子给它均匀的搅散，备用。

5、切好的鸡蛋饼倒入剩余的鸡蛋液里，搅拌一下。再下油温两成热的油锅小火慢炸，炸制两面金黄捞出控油备用。

6、另起锅放一勺清水，加两勺白砂糖，小火炒至枣红色。

8、最后撒一点黑芝麻，拔丝鸡蛋就做好啦。