如何做饼有麦香味香甜

1、先制作手抓饼坯：150g热水加入面粉中，搅拌，再加入150g左右凉水搅拌成絮状，揉成面团。

3、.醒发后的面团平均分成八个，分别揉成光滑面饼。

5、取其中一个面饼，擀成薄薄的面片，越薄越好，然后在上面涂上融化的猪油，撒适量盐，喜欢葱花的也可以撒些葱花。

7、从一头向另一头卷起来，醒发一会。

9、接下来做早餐手抓饼：平底锅刷薄薄一层油烧热，思凳框酣转小火，将饼坯直接放下去。（从冰箱里拿出来的也不用解冻，直接放入锅里烙。）

11、加上一个鸡蛋，打散后翻面煎熟。

13、卷起出锅。