开胃消食的山楂酱

1、现在这个季节是没有新鲜的山楂的，所以，我们可以用山楂干代替，但是一定要好挑选，因为有些干山楂其实是长了一些青青的小毛的，这是就要注意了，要把它调出来。要不然会影响效果，还会拉肚子的

3、好了以后就可以直接放在锅里，用慢火煮，这时可以放冰糖，放多一些。要放一些姜下去，这样可以去风，而且很适合痛经的女生

5、煮好放凉，用玻璃罐子装起来放到冰箱里冻着就好了，这样可以长时间包证质量，不容易变质，能够长时间吃用了，不过还是不能留太长时间