西葫芦（角瓜）炒鸡蛋，小宝超爱吃！

1、准备食材，嫩角瓜，鸡蛋，葱切片，蒜拍碎，备用。

3、鸡蛋敲碎搅拌，锅内热油。先煎鸡蛋。鸡蛋煎好后，放到碗里备用。

5、炒到半透明是下入鸡蛋继续翻炒，出锅前，加少许盐和味精调味即可。

6、出锅，美味可口，小宝宝都爱吃的西葫芦炒蛋。