怎么做家常的萝卜炖牛腩

1、将牛肉冲洗一下，然后在清水中浸泡半个小时左右。

3、另起一锅放入清水烧开，放入切好的牛肉块汆烫一下，撇去浮沫。

5、炖煮中途需要翻一次，加入适量的蚝油（也可不加）。我的电饭煲煲汤功能是用时两个钟的，两个钟后软烂的萝卜炖珑厥抑渴牛腩就好了。如果是用煤气炉之类的，用中小火炖1个钟左右差不多。特别喜欢吃这里的萝卜，吸足了汤汁，味道清甜又带有牛肉的香味，味道好极了。