1、先加花生油炒花生跟核桃仁，炒炒花生米皮裂开变色即可捞出待用
2、国内底油继续烧热，加入准备好的牛肉碎
3、葱姜蒜混合处理成碎
4、加入与牛肉炒香，从这时起转中小火
5、放入海南黄灯笼辣椒这个是手剁的没有盐，但是超级辣，大家根据自己的口味加，用湖南剁椒也可以代替
6、再加入两勺黄豆酱翻炒
7、加入甜面酱翻炒，加入牛肉粉两勺，加入糖，根据自己口味，我加了四勺
8、放入之前炒熟的花生核桃一起熬煮，这时候锅里会比较干，那我们就加入料酒稀释，切记不放一滴水
9、加入之前准备好的青辣椒，翻匀，小火炒至粘稠
10、最后出锅前加入芝麻翻炒一分钟就可以了。
