蜜汁烤排骨的做法

1、准备肋排浸、泡半小时。

2、沥干水分，然后加适量黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐少许、

3、再加上适量姜片、蒜片、蜂蜜。

4、搅拌均匀，封上保鲜膜，腌制一晚上。

5、再准备土豆块、洋葱丝。放适量小茴香、黑胡椒、盐、橄榄油，拌匀备用。

6、烤盘铺一层锡箔纸。

7、土豆铺在烤盘底部。

8、再放上腌制好的肋骨。然后加大蒜瓣几块。

9、烤箱预热一下，上下火190度，先烤25分钟。

10、然后取出，刷一层腌制肋排的汁。

11、再放几颗圣女果，烤箱再次烤10分钟即可。蜜汁排骨做好啦。