杏鲍菇炒肉片

1、第一步我们需要把杏鲍菇和瘦肉准备齐，才方便我们进行下一步的操作。

2、第二步我们把购买好的杏鲍菇用剪刀把尾部给剪掉，顺便用清水清洗干净。

3、第三步把杏鲍菇放入菜板上，用菜刀把杏鲍菇切成块状放入碗中备用。