香辣豆角怎么炒

1、如图，选择适量新鲜的豆角，用清水洗净，然后去掉两端，把它切成三厘米长的小条。

2、如图，把辣椒和生姜用清水洗净后切成碎末状。

3、如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入切好的豆角。

4、如图，翻炒几下豆角，接着放入生姜末和辣椒。

5、如图，放入适量食盐、五香粉、香醋，继续翻炒，锅内见干时要加入少量清水以防糊锅。

6、豆角熟透后，放入适量鸡精翻炒均匀后关火，盛入盘内即可食用。