延吉冷面汤的正宗做法

1、准备食材；

主角冷面一人份

冷面汤

饮用水大半碗

酱油半勺

盐一小勺

姜片一片

蒜片两瓣

牛肉粉或牛肉汤适量

雪碧1/3罐

小苏打＋白醋两大勺

黄瓜丝适量

雪梨丝适量

香菜末适量

西红柿片适量

辣白菜适量

白煮蛋半颗

酱牛肉片适量

炸花生米适量

香油几滴

2、冷面煮熟，用冰水过一下。

3、将冷面汤用料混合在一起，冷藏一会儿或是加少许冰块

4、在冷面汤加入雪碧，小苏打，白醋是爽口秘籍！

5、将过好水的冷面加入冷面汤即可，美味的延吉冷面汤就做好了！