鸡腿焖饭，香气浓郁，味道鲜美

1、将白米与水放入砂锅中煮滚，略微搅拌。

2、放入鸡油，小火煮约2分钟，边煮边拌。

3、放入鸡腿、姜片、米酒和盐，盖上锅盖。

4、小火煮约15分钟，关火焖10分钟。

5、将鸡腿取出切块，再将米饭拌匀即可。