香烤鸡排的做法

1、准备好材料。

2、鸡胸肉用刀从中间划开，尽量不要太厚，然后用刀背剁几下，不需要把鸡肉剁碎。

3、鸡肉上倒入少许油、生抽和白胡椒粉，拌匀后腌制半小时。

4、腌好的鸡肉撒上生粉。

5、两个鸡蛋打散，把沾了生粉的鸡肉放入蛋液内，使两面都均匀的粘上蛋液。

6、再均匀的撒上一层黄糠。

7、烤箱预热，200度15分钟。吃的时候切开挤上适量番茄酱即可。