冰箱的水果怎么预防李斯特菌

1、存放水果时与其他食物分开，以防止交叉感染，且最好放入冰箱前不要用水洗。

2、从冰箱里拿出来的水果也要将其削皮之后再吃，也要清洗干净。吃不完的水果放冰箱要打上保鲜膜。削皮易坏水果过了12小时就不能吃了。

3、水果放入保鲜盒也能防止串味，冰箱也要定时清洗消毒。