如何制作松软好吃的烙饼

1、我们在盆中放入面粉和鸡蛋，在另一个碗中放入纯牛奶和酵母，搅拌至酵母融化，再将牛奶倒入面粉中

2、加入适量的白糖和熟油，搅成絮状后揉成光滑的面团，用盖子盖好放置醒发至两倍大，醒发好后将其揉搓排气

3、再将面团擀薄，三次折叠后继续擀薄，重复两次，最后擀薄后将其卷起来再切成小剂子

4、将小剂子擀成小饼，锅中刷油，放入小饼烙至两面金黄蓬松，烙熟后取出即可开吃啦