蔬菜厚饼怎么做

1、火腿切成小丁。

2、青椒清洗干净，切碎。

3、锅内倒入食用油，加热，放入蛋液，大火，煎熟。

4、加入火腿和青椒，炒熟。

5、加入食盐和蚝油，炒匀。

6、取出饺子皮，放入馅料，折叠，收口。

7、锅内刷上食用油，加热，放入蔬菜饼，小火，煎至定型。

8、翻面，煎至两面金黄。

9、取出，放凉。