绿豆酥的做法

1、水油皮需要的材料混合均匀，揉成光滑面团，把水油皮、油酥面团均分32份

2、水油皮包裹油酥底部封好口，底部朝下放，静置10分钟

3、把醒好的面团由中间开始擀，擀成牛舌状

4、醒好的面团由中间部分开始，擀成长条状

5、把折好面团擀薄放绿豆馅，底部收口把馅包好

6、包好的绿豆酥稍稍压扁，进烤箱170度20分钟即可