1、1.地芸豆去掉头尾，凉水入锅，煮至开锅，晾凉备用。
2、2.猪肉剁碎，加入花生油，盐，酱油，醋，蚝油搅拌均匀，腌渍一会。
3、3.放入葱姜碎，搅拌均匀，
4、4.地芸豆剁成碎，搅拌均匀
5、5.取一个饺子皮，放入调制好的馅料，包成自己喜欢的模样即可。
6、6.依次包好所有的饺子。
7、7.锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火煮沸后，点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候，即可关火。
1、1.地芸豆去掉头尾，凉水入锅，煮至开锅，晾凉备用。
2.猪肉剁碎，加入花生油，盐，酱油，醋，蚝油搅拌均匀，腌渍一会。
3.放入葱姜碎，搅拌均匀，
4.地芸豆剁成碎，搅拌均匀
5.取一个饺子皮，放入调制好的馅料，包成自己喜欢的模样即可。
6.依次包好所有的饺子。
7.锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火煮沸后，点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候，即可关火。
