青木瓜沙拉的美味做法

1、准备食材

海米泡入温水。

花生放入锅中，小火无油炒熟。

2、搓皮待用。

圣女果十字刀一切四，豇豆切小段，蒜剥皮拍一下，小米辣切圈。

3、青木瓜去皮。

借助刨丝器刨丝。

胡萝卜也刨丝。

4、青木瓜丝和胡萝卜丝过一遍冷水。

5、青柠挤汁。

放入1瓷勺鱼露、半瓷勺椰糖和1撮盐拌匀。

6、本来在网上买了个石舂，但迟迟没有送到。于是用不锈钢盆和擀面杖代替。

盆中先放大蒜和小米辣捣几下。

找一个美美的盘子，盛出装盘。