零失败的土豆烧鸡块的做法

1、适量鸡肉洗净，凉水下锅加葱姜料酒去腥，煮出血沫捞出洗净，控干水分备用。

3、起锅烧油，油温后放入冰糖翻炒，这一步很重要一定要小火慢慢炒至起泡。

5、加入调料，继续翻炒2分钟。

7、加土豆块，盖上锅盖，中火焖15-20分钟，（时间的控制根据自己家人喜欢肉质的口感决定）

9、撒上香菜，太好吃了。