魔芋烧鸭的做法

 时间:2024-10-17 16:02:29

1、鸭肉凉水下锅,放一块拍破的生姜和几节大葱段,大火煮开5分钟左右捞出沥干水分,焯过的鸭汤待用。

魔芋烧鸭的做法

3、锅中放油,把花椒、辣椒、姜片、蒜瓣、大葱段、八角、桂皮放锅中一起小火炒香。

魔芋烧鸭的做法

5、放入已焯过水的魔芋炒一下,使魔芋更入味。

魔芋烧鸭的做法

7、加少量盐、鸡精、可翻炒起锅。

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