蒜味茄子焖半肥肉

 时间:2025-01-04 13:40:03

1、茄子洗干净切成滚刀状,放盐水里浸泡5分钟后,捞起沥干水。

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6、中途翻炒一下后,加入适量的白糖提鲜,翻炒均匀后继续盖上盖子小火焖。大概3分钟后,把切好的生葱倒进去一起翻炒,大火收汁后,倒进装有茄子的盘里面。一道美味的茄子就做好了。

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