红薯米饭饼做法

1、米饭抓散，红薯去皮，放微波炉里加至微热（这样有利于米饭团成型）

2、将微热的红薯抓散。与米饭混合起来。

3、取适量团成团。

4、锅中放入一点油，沾满锅底即可，放入米饭团。

5、边中小火加热，边用手按扁。

6、煎至两面上色，米饭饼变松软即可关火食用。