1、材料备好
2、奥利奥去掉夹心，只留饼干部分
3、用料理机打成粉末
4、将黄油隔热水融化
5、把饼干沫与黄油拌匀
6、把拌匀的饼干屑均分成4份，放入杯底，尽量压平、压实，然后放冰箱冷藏室保存
7、吉利丁8.5克，放入冰水中浸泡至软
8、捞出将水攥干
9、与牛奶混合隔水加热至吉利丁完全融化
10、奶油奶酪室温软化加入白糖用
11、打蛋器打匀
12、把加了吉利丁的牛奶，到入奶酪中
13、打蛋器搅打均匀
14、芒果去皮去核
15、把100克芒果打成泥
16、到入奶酪糊中
17、搅拌均匀
18、淡奶油125克加入10克白砂糖
19、打至六-七成发尚可流动的状态，
20、与奶酪糊混合均匀
21、冻芝士糊就做好了
22、从冰箱取出慕斯杯，把刚才做好的冻芝士糊倒入杯中1/3处，。
23、加入几个芒果粒
24、放上一片饼干
25、然后将冻芝士糊倒入至杯子的9分满
26、覆盖保鲜膜放冰箱冷藏（不是冷冻）3个小时以上使其凝固，可以隔夜。
27、取芒果适量切丁
28、最后顶部洒上芒果粒，插上薄荷叶装饰一下就可以了
