关于骨头汤、鸡汤的误区你知道吗

1、骨头中的钙很难吸收，或者即使把骨头炖多久，里面的钙也很难溶进汤里，所以喝骨头汤补钙效果不好。

3、很多人认为鸡汤很有营养，喝鸡汤补钙、下奶等，这种认识是错误的。但是我们不否认鸡汤却是味道鲜美。

5、虽然鸡汤蛋白质含量低，但里面还有很多好东西，消化力弱的人饭前喝点鸡汤是不错的选择。