黑米面馒头的做法

1、原料：面粉、黑米面和酵母粉

2、将面粉和黑米面混合后倒进面包机

3、清水和酵母粉混合均匀后加到面包机中

4、启动和面程序，将面揉成团

5、取出面团，整理成光滑的面团，放置温暖处饧发20分钟

6、这是饧好的面团

7、将面团移到面板上，揉搓均匀后，搓成长条

8、用刀切成均匀的段，放置温暖处饧发约20分钟

9、锅中烧热水，将馒头坯放入，大火蒸制18分钟关火取出

10、成品