怎么在家里炸油条

1、牛奶倒入碗中，打入鸡蛋，加一大勺泡打粉

2、再加一大勺酵母

3、再加适量盐和花生油（半勺左右），搅拌均匀

4、将搅拌后的牛奶分三次倒入面粉中，搅匀

5、面粉揉成面团，涂上油后包上保鲜膜醒20分钟

6、面醒好后，用刀切成长条，取两根，用筷子一压，取出筷子后两头捏紧并拉长

7、锅内油加热至6成熟，放入面条后，炸至浮起后用筷子不停翻面

8、炸至金黄色取出即可