打豆浆剩下的豆渣可以做什么

1、胡萝卜清洗干净切细丝、葱切葱花备用

2、打豆浆剩下的豆渣加入胡萝卜、葱花、少许韭菜、打入2个鸡蛋、盐、胡椒粉用筷子不断搅拌

3、搅拌均匀的豆渣用勺子取一小勺备用

4、平底锅刷油，放入豆渣饼煎至一面金黄翻另一面继续煎制

5、大约煎5分钟，煎至两面金黄就可以出锅了