西红柿炒鸡蛋做饭

1、先将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，搅匀，备用

2、把西红柿洗净，切片，葱姜蒜切末。

3、开火做锅，倒入适量的油，倒入蛋液，翻炒，成型即可（不要炒老了），盛出放在盘中，锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜，炒香，下西红柿片，翻炒下即可放入炒好的鸡蛋，翻炒是西红柿片与鸡蛋相互融合，即可出锅装盘。