1、1.用大米催熟榴莲。去掉榴莲外皮，取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，再埋入大米之中，约三天后榴莲肉就会熟透。其原理是，大米会释放一些乙烯气体，而乙烯可以起到催熟榴莲的作用。另外，香蕉或苹果也可以代替大米，起到释放乙烯气体，催熟榴莲的作用。
2.用保鲜膜催熟榴莲。取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，尽量包裹严实无裸露，在室温下放3天左右，可以实现催熟的目的。
3.用报纸催熟榴莲。用报纸将榴莲包裹起来，用打火机点燃报纸，报纸烧完后，再用干净的报纸包起榴莲，常温条件下放两天即可。需要注意的是，点燃报纸的时候，务必选择空旷的环境，注意安全。
