如何做木耳炒肉片

1、猪瘦肉洗净，切片备用

2、黑木耳用温水泡发，去蒂，撕朵。

3、锅中放油烧热，加肉片炒2分钟，再加入黑木耳、红椒片同炒至熟，加清汤、盐焖烧5分钟。