粉丝扇贝的做法

1、自己偷懒从网上购买现成的，粉丝和蒜泥都已经放好了，解冻后就可以了。如果是新鲜的扇贝味道应该更加鲜美。

2、调料碟中加入适量的生抽、蚝油和清水，搅拌均匀，不用放盐，根据自己的品味来调节。

3、依次在每个粉丝扇贝上淋上满满的调料汁，因为粉丝在蒸制时会吸收大量的汤汁。

4、蒸锅中放入适量的水，粉丝扇贝摆平，以防调料汁溢出。

5、加盖大火烧开，再继续中火蒸7分钟即可。

6、取出发现调料汁都已经被粉丝吸收掉，可以再补充些调料汁。