怎么区别芹菜的好坏

1、选购芹菜的时候，应该看看芹菜的外观，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜

3、新鲜的芹菜应该是平直的，而放了一段张虢咆噘时间的芹菜，叶子尖端会翘起来，而且叶子也比较软，还有发黄的迹象，像是有些锈斑，这种一般是不怎么新鲜的。

5、其实芹菜的种类是有很多的，青芹、黄心芹、白芹和美芹都比较常见，青芹味浓