高汤怎么熬会又香又浓

1、猪骨剁成小块，洗净，沥干水分。

3、用温水再次洗净猪骨，沥干。

5、大火煮沸后，保持十分钟，期间若有浮沫可撇去。

7、熬煮至汤汁见少、汤色发白，关火。