西红柿酱的做法

1、西红柿洗净后，切成小块，烧小半锅水烧开，把西红柿块倒进去，水刚好没过西红柿即可，中火烧到西红柿变软，熬10分钟左右。

3、先热锅后倒胡麻油，热油后倒入蒜末葱段炒香

5、再加入熬好的西红柿，搅匀

7、沸腾后撒入花椒粉，半勺，搅匀

9、最后加盐一小勺，搅匀尝味，口重的再加一点。调好味后再熬两、三分钟，出锅。