制作美味的野藕煨牛肉

1、准备好煨汤的所有食材。

3、野藕洗净、刨去皮，切滚刀块。

5、牛肉倒入砂锅，加入适量冷水。

7、在牛肉汤中加入一些料酒（或者山楂、白萝卜片都行），便于牛肉酥烂。

9、炉子换煤，大火将汤煮开，倒入野藕；煮开后，再煨1小时。

11、调好味，肉酥藕烂即可离火盛入碗中食用。