做出入味的花生椰蓉小小酥

1、在鸡蛋混合物中加入糖粉和玉米油，搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉和发酵粉、奶粉，揉成面团。面团应该是软的。

3、混合均匀，不要过度揉面，盖保鲜膜静置十分钟。

4、把面团分成8克的小球。别碰它们。

5、把球滚成一个圆圈，在表面滚一层椰子。我做了29个。

6、依次做好所有的椰蓉球，放入铺了油纸的烤盘里，同时烤箱预热170°。

7、出炉之后放在晾网上晾凉，一定要完全晾凉椰蓉球才会酥。

8、拿一个咬一口，花生和椰蓉的香味交织在一起，又香又酥，真的是吃一口就停不下来的节奏。