没那么讲究的蛏子茼蒿汤

1、花环洗切盘备用

2、用面盆店清洗剃须刀

3、当汤满了，把剃须刀蛤去掉，让杂质沉淀下来。

4、把刮胡蛤边缘的污垢撕下来。

5、把火关小，加一瓶美味的酱油，马上炒。放入煮好的蛤蜊汤和蛤蜊肉。

6、开大火煮开，开锅后加盐，别加太多盐，太咸就掩盖汤的鲜味了，加完尝一下，不咸再加点，咸了加点开水。

7、开锅后加入茼蒿段，煮到茼蒿变色就可以出锅，我一般都没等茼蒿再次开锅就出锅了，感觉煮大了的茼蒿不好吃，一般下锅一分钟多点就可以关火了。

8、出锅，开吃吧……