如何做出奶白奶白的鱼骨汤？

1、把鱼头先洗净，先淹下盐，再煎

2、两边煎金黄色，放入姜爆香，再加入料酒去醒

3、再加入开水煮5-8分钟

4、再放入豆腐煮两分钟后，依次放入番茄（番茄我是想调下味，可放可不放），香菜，煮一分钟即可完成!

5、放点盐调味出锅

6、像奶一样的白，太好喝了

7、番茄可放可不放，放了想汤不变色，就不要煮太久，一分钟这样就好!